April har varit kall och torr i år. Fördelen är att det lätt har gått att bearbeta jorden och få sått det som klarar lite kyligare jord. Nackdelarna är klart övervägande, det växer dåligt helt enkelt. När det nu utlovades busväder med nederbörd i helgen samt att senaste veckan varit varmare (förutom några kalla nätter) [...]

Förra året så tänkte jag att jag skulle odla potatis för första gången. Jag köpte sättpotatis av sorten ”Rocket” och förodlade inomhus. Satte en i hink. Resten satte jag i landet jag grävt upp föregående sommar. Allt var frid och … Continue reading →

Hela denna vecka har jag varit gräsänkling och är föräldraledig med barnen. Att säga att jag njuter av varje stund är en grov överdrift men att ha den möjligheten att kunna investera tid hos sina barn och bygga en relation är fantastisk. Som optimist jag är hade jag tänkt att åka ut på kolonin idag [...]

I helgen var vi på lotten för att fylla den här lilla hundhagen med förr-förra årets fina kompost. De lite grövre, oförmultnade bitarna längst ner så det blir luftigt och genomsläppligt och så den smuliga matjorden högst upp. Vi började gräva i komposten och först var det så här, ”Oj här ligger det en mandelpotatis, [...]

Inte 42, utan ROCKET! Hallelulja, vi har hittat potatissorten som ska följa oss livet ut. Efter att ha gått igenom överbliven potatis från hälsinge-pappans källare (neutralt god), hajpade amandine (mesig, inte tillräckligt mycket potatissmak), på restaurang upptäckta maris bard (fantiskt god, men med avkastning bestående av en bakpotatis per planta) hade vi i årets smaktest [...]

Jag vet inte om det här klassas som ren galenskap, men jag har anlagt ett litet köksland i pallkrage på balkongen. Det här rekommenderas INTE om du har en frihängande balkong. Detta eftersom jorden (speciellt när den är blöt) väger väldigt mycket mer än vad en balkong beräknas klara per kvadrat. Men på min kungsbalkong [...]

Första maris barden är uppe nu. Två saker: Mängden. Den är väldigt förvirrande. Det här är liksom hela skörden från två ruggar. Men det verkar å andra sidan alltid bli i alla fall en bautapotatis på varje rugge. Bautapotatisen blir så stor att jag och mannen tillsammans inte lyckades äta upp två stycken under smaktestet/middan. [...]

I dag har jag och min kurskamrat Erik varit på Zetas och inhandlat sättpotatis. Tre sorter fick vi med oss och samtliga är tidiga så vi ska hinna skörda innan bladmöglet kommer till stan. Amandine - En förstklassig följeslagare till många rätter och uppskattas av ledande stjärnkockar. Fast struktur och gyllenljus färg. Skalet är mycket [...]

Dagen före midsommar blev så potatisskörd. Inte riktigt så mycket som jag hoppats, men oj så goda. Jag har skapat en inte helt hundraprocentig stop motion-film av det hela som finns att beskåda här.